Como calcular lucro do mês em pizzarias

RESPOSTA DIRETA

Apure receita, custo dos produtos, despesas e ajustes do período. Saldo no banco sozinho não mostra o lucro.

Como fazer na prática

  1. Separe vendas de recebimentos.
  2. Considere estoque consumido e despesas.
  3. Confira os lançamentos com o contador.
  4. Separe as vendas de pizza por canal para enxergar taxas, prazo de recebimento e sobra de cada pedido.

NA PRÁTICA

Exemplo para pizzarias

Registre a venda de cada pizza por R$ 55,00 e separe o valor recebido de taxas, estornos e despesas. Na compra, confira massa, muçarela, molho e caixas. Se a venda só será repassada depois, ela não pode pagar uma conta que vence hoje.

Valores e quantidades ilustrativos. Substitua pelos dados da sua operação.

Erro para evitar

Contar empréstimo ou aporte como receita de venda.

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